Dans le cadre de leur EIE Consommation et Citoyenneté les élèves ont découvert les principes et enjeux du commerce équitable. La classe a élaboré en concertation avec l’équipe de restauration un menu basé essentiellement sur des produits équitables, locaux, biologiques. Elle vous attend particulièrement au moment du dessert pour faire partager ses connaissances.