Tables Gourmandes
Le conseil régional a organisé une opération intitulée "Les tables Gourmandes" dans les lycées du Poitou-Charentes, le vendredi 26 septembre à 12 h00.
L’objectif a été de proposer des repas simples mais créatifs, réveiller les papilles, provoquer et remettre en question son propre goût afin de continuer à lalefaçonner.
Le chef de cuisine, M Moulinier a suivi une formation auprès d’un Chef Etoilé de Saintes, M Marion Monnier (qui sera présent sur le site), pour préparer et proposer un menu entièrement Bio et avec des produits locaux.
